El objetivo de la adquisición de los utensilios y equipos menores es poder ejecutar el taller de gastronomía, para que los alumnos aprendan a desarrollar los procesos de pre elaboración, preparación y conservación de elaboraciones culinarias básicas y avanzadas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y estructuras de sabor de las principales gastronomías nacionales. De igual forma, una vez finalizado su taller puedan poner en práctica conocimientos técnicos culinarios adquiridos, en los diferentes rubros gastronómicos tales como; hoteles, restaurantes, clubes o empresas, entre otros.
No. Proceso 1126922-67-L121
Información:
Este número indica los reclamos recibidos por esta institución desde los últimos 12 meses hasta el día de ayer. Recuerde interpretar esta información considerando la cantidad de licitaciones y órdenes de compra que esta institución genera en el Mercado Público.
Productos o Servicios:
El objetivo de la adquisición de los utensilios y equipos menores es poder ejecutar el taller de gastronomía, para que los alumnos aprendan a desarrollar los procesos de pre elaboración, preparación y conservación de elaboraciones culinarias básicas y avanzadas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y estructuras de sabor de las principales gastronomías nacionales. De igual forma, una vez finalizado su taller puedan poner en práctica conocimientos técnicos culinarios adquiridos, en los diferentes rubros gastronómicos tales como; hoteles, restaurantes, clubes o empresas, entre otros.
Características de la licitación:
El objetivo de la adquisición de los utensilios y equipos menores es poder ejecutar el taller de gastronomía, para que los alumnos aprendan a desarrollar los procesos de pre elaboración, preparación y conservación de elaboraciones culinarias básicas y avanzadas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y estructuras de sabor de las principales gastronomías nacionales. De igual forma, una vez finalizado su taller puedan poner en práctica conocimientos técnicos culinarios adquiridos, en los diferentes rubros gastronómicos tales como; hoteles, restaurantes, clubes o empresas, entre otros.
Tipo de Licitación:(LP) Licitación Pública igual o superior a 1.000 UTM e inferior a 2.000 UTM
SERVICIO LOCAL DE EDUCACION PUBLICA DE LLANQUIHUE
Organismo Demandante
Etapas y Plazos
2021-11-05
Montos y duración del contrato
Menor a 100 UTM